Il faut savoir que la Provence produit les 3/4 des truffes françaises, que les départements du vaucluse et de la drome sont les premiers producteurs de truffes en France.

La Truffe du Luberon, entreprise issue d'une famille de trufficulteurs depuis quatre générations, fou de truffes, qui "chasse" la truffe depuis plus de 40 ans.

Avec des chiens dressés parcourant les collines de Provence pour « caver » :
- L'hiver, la Tuber Melanosporum,
- L’été, la Tuber Aestivum
- et quand tombent les feuilles, la Tuber Uncinatum.

Nous sélectionnons les truffes sauvages du Luberon aux arômes infiniment puissants.

Nous avons mis au point de superbes préparations gastronomiques telles que : huiles truffées, vinaigre truffées, miel truffé, térrines.

Vente de truffes aux professionnels et aux particuliers

Vente en gros sur l'Europe